.

Curso Seguridad e Inocuidad Alimentaria

Este Programa esta disponible en Modalidad:

Online

Fechas de inicio

  • Online asincrónica Septiembre 2020

Inversión

Precio al contado: US$ 230

Al finalizar el curso el participante estará en la capacidad de:

  • Entender cuatro dimensiones clave que se usan para analizar el estado de seguridad alimentaria de las personas.
  • Determinar cómo la duración y gravedad del estado de inseguridad alimentaria de las personas puede variar.

El Curso Seguridad e Inocuidad Alimentaria está dirigido a personas del sector alimentario, gerentes, jefes de aseguramiento de calidad, inspectores oficiales, auditores, alumnos de carreras afines.

Es recomendable que el participante posea:

  • Conocimientos sobre temas de inocuidad alimentaria.
  • Conocimientos sobre HACCP.
  • Conocimientos sobre Prerrequisitos.

Estructura Curricular Ver primera clase gratis

Objeto de la Gestión en la Inocuidad Alimentaria 

  • Definición de seguridad alimentaria.
  • Hombre, desnutrición y pobreza.
  • Marcos conceptuales.
  • Todos los estudios de base.

Sistemas de Prevención y Control en el Sistema Alimentario

  • Ventajas y limitaciones de cada tipos de estudio.
  • Sistema de alerta temprana
  • Las dimensiones críticas de la vulnerabilidad: los riesgos.
  • Como seleccionar el mejor método.

Duración y Horarios

En la modalidad Online:

Usted tiene 1 mes para completar el curso. Los contenidos comprenden 8 horas cronológicas. Usted tiene dos opciones para visualizar el curso:

  • Opción 1: Visualización del curso en linea (conectado a Internet).
    Para poder acceder a los contenidos del curso se requiere una conexión a Internet de al menos un megabit por segundo (Mb/s, Mbit/s o Mbps) de ancho de banda. El curso puede visualizarse en una computadora convencional, una tablet o un smartphone. Usted puede pre visualizar los contenidos del curso y comprobar si su conexión de Internet le permite acceder a dichos contenidos haciendo clic en uno de los botones que dicen “Vista Previa” dentro del punto Estructura Curricular de la página web del curso.
  • Opción 2: Visualización del curso descargado en un dispositivo móvil.
    En el caso de que desee ver los contenidos del curso sin conexión permanente a Internet a través de nuestra aplicación BS PLAY, solo debe tener una conexión a Internet que le permita descargar los contenidos del curso a su dispositivo móvil ya sea tablet o smartphone. Esta descarga se debe hacer solo una vez, luego de que ha descargado los contenidos a su dispositivo móvil puede visualizarlos las veces que necesite sin estar conectado a Internet.

Si tiene alguna duda para esto solo tiene que contactarse con nosotros para darle mayor información al respecto.

¿Tienes dudas sobre algún aspecto del programa?

Registra tus datos para que un asesor especializado pueda ayudarte en todo lo que requieras.


Certificación

Los participantes que completen exitosamente el curso, recibirán la siguiente certificación:

  • Certificación emitida por BSG Institute.

Expositores

PAOLA FANO

Perú

Certificada como HACCP Auditor por la American Society for Quality (ASQ). Es directora de Higiene Alimentaria de DIGESA, además se ha desempeñado como Inspectora de Vigilancia Sanitaria y Jefa de aseguramiento de la Calidad. Experiencia en Auditoría de Sistemas HACCP, BPP. Buenas prácticas Primarias y Vigilancia Sanitaria. Máster en Ciencias, con especialidad en Alimentos del Instituto Politécnico Nacional.

Inversión

Precio al contado: US$ 230

Consulte por nuestras opciones de pago personalizadas y flexibles así como por las opciones de descuentos.

Puede pagar a través de nuestro sitio web con los siguientes medios de pago:

  • Tarjetas de crédito Visa, Mastercard, American Express, Dinners Club, Discover, o JBC.
  • Tarjetas de debito Visa, Visa Electrón o cualquier tarjeta de debito con el logo de Visa.
  • Paypal.

Consultar Opción de Pago Personalizado

¿Te interesa? Comienza con tu Programa ahora mismo

Reserva tu matrícula, y acceda a conocimiento especializado muy valorado en el mercado laboral Latinoamericano para mejorar su perfil profesional

Programas Relacionados

El Programa brinda conocimientos para implementar las normas ISO 22000, BRC, IFS, SQF, FSMA, BPM y HACCP de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.

Ver Más +

Implementador Líder ISO 22000 - BRC - IFS - SQF - FSMA - BPM - HACCP Seguridad e Inocuidad Alimentaria

Inversión: 1 cuota inicial de US$ 590 y 10 cuotas mensuales de US$ 230

El Programa Implementador Líder ISO 22000 HACCP brinda conocimientos para implementar Sistemas de Gestión de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.

Ver Más +

Implementador Lider ISO 22000 - HACCP Gestión de Seguridad Alimentaria

Inversión: 1 cuota inicial de US$ 490 y 6 cuotas mensuales de US$ 190

El Curso Interpretacion de la norma ISO 22000:2018 brinda conocimientos para analizar los requisitos de la norma ISO 22000 y del Sistema HACCP.

Ver Más +

El Curso Implementación de Sistemas HACCP-ISO/TS 22002-1 proporciona conocimientos para implementar programas de requisitos previos, según la ISO 22000.

Ver Más +

El Curso brinda conocimientos para implementar los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria según la norma ISO 22000:2018.

Ver Más +

El Curso brinda conocimientos para documentar el Sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria según la norma ISO 22000:2018 y el Sistema HACCP.

Ver Más +

El Curso Seguridad Alimentaria proporciona conocimientos para implementar sistemas de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000-HACCP.

Ver Más +

Curso Seguridad Alimentaria


Inversión: 1 cuota de US$ 230

El Curso proporciona conocimientos para la implementación del protocolo IFS - International Featured Standards Food en una organización.

Ver Más +

El Curso BPM Buenas Practicas de Manufactura brinda conocimientos para comprender e implementar las pautas reconocidas por el Codex Alimentarius.

Ver Más +

Curso BPM: Buenas Prácticas de Manufactura


Inversión: 1 cuota de US$ 230