Este Programa esta disponible en Modalidad:
Online
FECHAS DE INICIO
DURACIÓN:
Al finalizar el curso el participante estará en la capacidad de:
El curso está dirigido a:
Principios generales del Codex de Alimentos
Información documentada HACCP
Preparación y respuesta ante emergencias de inocuidad alimentaria
Trazabilidad
En la modalidad online asincrónica (clases grabadas):
Tienes 1 mes para completar el curso. Los contenidos comprenden 14 horas cronológicas de clases grabadas que podrá visualizar en línea (conectado a Internet) a través de nuestro campus virtual.
Si tienes alguna duda solo debes contactarte con nosotros para darte mayor información al respecto.
El curso incluye los siguientes beneficios:
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Los participantes que completen exitosamente el curso, recibirán la siguiente certificación:
JHON VELASQUEZ
Perú
Se desempeña como Auditor e Instructor Food Safety en NFS Envirolab S.A.C. y Certi Perú S.A.C. Con más de 15 años de experiencia en empresas certificadoras transnacionales como auditor y expositor en cursos de inocuidad alimentaria como HACCP, IFS, BRC, SQF, GlobalGAP, etc. Habiendo laborado en empresas como Control Unión Perú S.A.C., SGS Del Perú S.A.C. entre otras.
JENNIFER ALEJO
Colombia
Magister en Ciencias Biológicas por la Pontificia Universidad Javeriana, Certified HACCP Auditor por la American Society for Quality - ASQ, Auditor Interno de Calidad ISO 17025 por la Pontificia Universidad Javeriana & INLAC y Certified HACCP Manager. Actualmente se desempeña como Gerente de Negocio Leche y Carne en Hacienda La Pastora & Cubanuba. Cuenta con amplia experiencia docente en pre y posgrado y formación de auditores. Se ha desempeñado también como Jefe de Aseguramiento de Calidad en QUALA S.A.
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PAGAR a través de nuestro sitio web con los siguientes medios de pago:
El Programa brinda conocimientos para implementar las normas ISO 22000, BRC, IFS, SQF, FSMA, BPM y HACCP de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
Ver Más +Inversión: 1 cuota inicial de US$ 590 y 10 cuotas mensuales de US$ 230
El Programa Implementador Líder ISO 22000 HACCP brinda conocimientos para implementar Sistemas de Gestión de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
Ver Más +Inversión: 1 cuota inicial de US$ 490 y 6 cuotas mensuales de US$ 190
El Curso Implementación de Sistemas HACCP-ISO/TS 22002-1 proporciona conocimientos para implementar programas de requisitos previos, según la ISO 22000.
Ver Más +
Inversión: 1 cuota de US$ 490
El Curso brinda conocimiento para comprender la gestión de la inocuidad alimentaria e implementar sistemas de prevención y control en el sistema alimentario.
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Inversión: 1 cuota de US$ 230
El Curso proporciona conocimientos para la implementación del protocolo IFS - International Featured Standards Food en una organización.
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Inversión: 1 cuota de US$ 230
El Curso brinda conocimientos para la implementación del protocolo FSMA - Food Safety Modernization Act en una organización.
Ver Más +
Inversión: 1 cuota de US$ 230
El Curso brinda conocimientos para comprender la fundamentación legal de las acciones destinadas a garantizar la inocuidad de los alimentos.
Ver Más +
Inversión: 1 cuota de US$ 230