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Blogs, Artículos, Cursos, Programas, Certificaciones relacionados con ISO 22000

¿Qué es ISO 22000?

ISO 22000:2018 es una norma internacional que proporciona los requisitos, procedimientos y procesos necesarios para la implementación de Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria con la finalidad de asegurar la inocuidad de los alimentos durante todo su proceso hasta llegar a manos del consumidor final.

La certificación ISO 22000:2018 permite:

- Mejorar la comunicación: La implementación de Sistemas de Gestión Seguridad Alimentaria favorece una comunicación más fluida tanto a nivel interno como con el resto de organizaciones, proveedores y clientes que intervienen en el proceso, esta comunicación favorece la transparencia en cada proceso.

- Fomentar la confianza: La Certificación ISO 22000:2018 garantiza la seguridad de los alimentos manipulados, impulsando la confianza de tus consumidores y proveedores. Los riesgos se minimizan gracias a una eficaz gestión y control de los procesos.

- Ahorrar costos y tiempo: Esta norma mejora la planificación de los procesos y optimiza el uso de los recursos, lo que permite un ahorro considerable de costos y una disminución de los tiempos.

Cursos, Programas, Certificaciones

El Programa Implementador Líder ISO 22000 HACCP brinda conocimientos para implementar Sistemas de Gestión de Seguridad e Inocuidad Alimentaria.
Inversión: 1 cuota inicial de US$ 490 y 6 cuotas mensuales de US$ 190
Ver más +
Implementador Lider ISO 22000 HACCP

El Curso Seguridad Alimentaria proporciona conocimientos para implementar sistemas de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000-HACCP.
Inversión: 1 cuota de US$ 230
Ver más +
Curso Seguridad Alimentaria

Blog

¿Qué es ISO 22000?

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Este blog explica a mayor detalle el concepto y las características del Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria ISO 22000.

ISO 22000 en la Industria de Alimentos

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Este blog explica la naturaleza, campo de aplicación y los beneficios de implementar un sistema de gestión ISO 22000.

White Papers

Higiene de los Alimentos: Definición e Importancia

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En este whitepaper se desarrolla los aspectos claves para mantener una higiene alimentaria óptima y también conocer los agentes que pueden ser contaminantes y las medidas que debemos tomar para evitarlo.

Definición y Clasificación de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)

Definición y Clasificación de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA)
En este whitepaper se desarrolla de forma más detallada todos los factores, causas y prevención acerca de las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).

¿Qué es la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI)?

¿Qué es la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI)?
En este whitepaper se desarrolla la definición, los objetivos y la lista de verificación de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).

¿Qué es la Norma ISO 22000:2018?

¿Qué es la Norma ISO 22000:2018?
En este whitepaper se desarrollará el concepto, objetivos, estructura y ventajas de la Norma ISO 22000 referida al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

Aplicación de la Norma ISO 22000 en una Planta de Productos Cárnicos

Aplicación de la Norma ISO 22000 en una Planta de Productos Cárnicos
En este whitepaper veremos como presentar la información documentada, requerida por la norma ISO 22000, en una planta de elaboración de productos cárnicos.
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