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Curso Implementación de Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria ISO 22000 - 2018

Este Programa esta disponible en Modalidad:

Online

FECHAS DE INICIO

  • Online asincrónica: Abril 2021

DURACIÓN:

1 Mes

Al finalizar el curso el participante estará en la capacidad de:

  • Explicar los conceptos generales para la adecuada implementación de los requisitos de la Norma ISO 22000:20018.
  • Conocer e implementar los principales requisitos de la norma ISO 22000:2018.

El curso está dirigido a:

  • Profesionales y técnicos responsables de las jefaturas de inocuidad y calidad, aseguramiento de calidad, producción, ingenieros alimentarios, pesqueros, agrícolas, biólogos, agrónomos, microbiólogos, consultores, estudiantes universitarios.
  • Todos aquellos relacionados con alguna de las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción primaria hasta el consumo final.
Para llevar el curso es recomendable que el participante posea:

  • Conocimiento del sistemas de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Conocimiento del sistema HACCP y los programas prerrequisitos.

Estructura Curricular

Vista Previa

Estructura y Funadmentos de la Norma

  • Estructura y Fundamentos Norma ISO 22000 - 18
  • Estructura y Fundamentos Norma ISO 22000 - 18 Parte II
  • Estructura y Fundamentos Norma ISO 22000 - 18 Parte III
  • Estructura y Fundamentos Norma ISO 22000 - 18 Parte IV
  • Estructura y Fundamentos Norma ISO 22000 - 18 Parte V

Responsabilidad de la Alta Dirección en la Planificación del Sistema de Inocuidad Alimentaria

  • Operación
  • Programa Pre-Requisito
  • Programa Pre-Requisito Parte II
  • Programa Pre-Requisito Parte IV
  • Programa Pre-Requisito Parte III
  • Programa Pre-Requisito Parte V

Duración y Horarios

En la modalidad online asincrónica (clases grabadas):

Tienes 1 mes para completar el curso. Los contenidos comprenden 8 horas cronológicas de clases grabadas que podrá visualizar en línea (conectado a Internet) a través de nuestro campus virtual.

Si tienes alguna duda solo debes contactarte con nosotros para darte mayor información al respecto.

Beneficios

El curso incluye los siguientes beneficios:


  • Acceso a 8 horas cronológicas de clases.
  • Certificación emitida por BSG Institute.

¿Tienes dudas sobre algún aspecto del programa?

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Certificación

Los participantes que completen exitosamente el curso, recibirán la siguiente certificación:

  • Certificación emitida por BSG Institute.

Expositores

JHON VELASQUEZ

Perú

Se desempeña como Auditor e Instructor Food Safety en NFS Envirolab S.A.C. y Certi Perú S.A.C. Con más de 15 años de experiencia en empresas certificadoras transnacionales como auditor y expositor en cursos de inocuidad alimentaria como HACCP, IFS, BRC, SQF, GlobalGAP, etc. Habiendo laborado en empresas como Control Unión Perú S.A.C., SGS Del Perú S.A.C. entre otras.

NOTA: No necesariamente todos los expositores mencionados participarán en el dictado del programa o sesiones webinar, asimismo se podrá contar con la participación de otros expositores adicionales a los mencionados.

Inversión


Al contado:
US$ 280

Formas de Pago


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