Curso Implementación del Protocolo SQF (Safe Quality Food)
Este curso esta disponible en modalidad Presencial y Online
Duración: 1 mes
Fechas de inicio
- Lima Por definir
- Bogota Por definir
- Santa Cruz Por definir
- Online Diciembre 2019
Objetivos
Al finalizar el curso el participante estará en la capacidad de:
- Evaluar y analizar como el código SQF se ha implementado y como se mide su efectividad.
- Verificar, documentar, y evaluar los resultados de la implementación, desarrollar la documentación solicitada y evaluar la efectividad de las acciones correctivas y/o de seguimiento.
- Reconocer cómo los principios de inocuidad están relacionados con los procesos del negocio y ser capaz de explicar la importancia de alinear la función de auditoría con la organización.
Público Objetivo
El Curso Implementación del Protocolo SQF (Safe Quality Food) está dirigido a personas del sector alimentario, gerentes, jefes de aseguramiento de calidad, inspectores oficiales, auditores, alumnos de carreras afines.
Pre-Requisitos
Es recomendable que el participante posea conocimientos básicos de calidad e inocuidad alimentaria y requisitos del plan HACCP.
Estructura Curricular
Alcance de la Norma
Implementación de la Norma.
Expositores
JHON VELASQUEZ (PERÚ)
Se desempeña como Auditor e Instructor Food Safety en NFS Envirolab S.A.C. y Certi Perú S.A.C. Con más de 15 años de experiencia en empresas certificadoras transnacionales como auditor y expositor en cursos de inocuidad alimentaria como HACCP, IFS, BRC, SQF, GlobalGAP, etc. Habiendo laborado en empresas como Control Unión Perú S.A.C., SGS Del Perú S.A.C. entre otras.
NOTA: No necesariamente todos los expositores mencionados participarán en el dictado del programa o sesiones webinar, asimismo se podrá contar con la participación de otros expositores adicionales a los mencionados.
Los participantes que completen exitosamente el curso, recibirán la siguiente certificación:
- Certificación emitida por BSG Institute.
En la modalidad Online
Usted tiene 1 mes para completar el curso. Los contenidos comprenden 8 horas cronológicas. Usted tiene dos opciones para visualizar el curso:
- Opción 1: Visualización del curso en linea (conectado a Internet).
Para poder acceder a los contenidos del curso se requiere una conexión a Internet de al menos un megabit por segundo (Mb/s, Mbit/s o Mbps) de ancho de banda. El curso puede visualizarse en una computadora convencional, una tablet o un smartphone. Usted puede pre visualizar los contenidos del curso y comprobar si su conexión de Internet le permite acceder a dichos contenidos haciendo clic en uno de los botones que dicen “Vista Previa” dentro del punto Estructura Curricular de la página web del curso.
- Opción 2: Visualización del curso descargado en un dispositivo móvil.
En el caso de que desee ver los contenidos del curso sin conexión permanente a Internet a través de nuestra aplicación BS PLAY, solo debe tener una conexión a Internet que le permita descargar los contenidos del curso a su dispositivo móvil ya sea tablet o smartphone. Esta descarga se debe hacer solo una vez, luego de que ha descargado los contenidos a su dispositivo móvil puede visualizarlos las veces que necesite sin estar conectado a Internet.
Si tiene alguna duda para esto solo tiene que contactarse con nosotros para darle mayor información al respecto.
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DUDAS E INFORMACIÓN
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Beneficios
- Acceso a 8 horas cronológicas de clase a las que usted podrá acceder en línea (conectado a internet) o podrá descargarlas en un dispositivo móvil: tablet o smartphone para poder visualizarlos sin tener que estar conectado a internet de manera permanente.
- Certificación emitida por BSG Institute.
Inversión
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